A herborista Silvia Jeha, do
Viveiro Sabor da Fazenda, conta que cada espécie tem crescimento e
necessidades diferentes. “A alface, por exemplo, precisa de 20 cm de
distância entre cada muda”. O sol também é um fator importante. A horta
deve receber luz durante a manhã e à tarde, totalizando pelo menos
quatro horas diárias.
No terraço gourmet, a parede
lateral tem uma horta vertical em vasinhos. Além de agradar aos
proprietários do apartamento, que adoram cozinhar, as ervas e temperos
dão um charme.
Canto gourmet: salsinha, cebolinha, hortelã e manjericão em vasos de cimento com 1,10 m de altura.
A horta também pode ficar
dentro de casa. Na cozinha, a moradora aproveitou a janela da pia e
colocou vasos, de diversos tamanhos e formas, com vários temperos.
Sobre a bancada da cozinha, os
temperos mais usados para preparar os alimentos foram plantados em vasos
dispostos como em uma escadinha. Charmoso e prático.
Na coluna com nichos, que fica na área de serviço do apartamento, é possível colocar vasinhos de terracota com ervas e temperos.
A horta em caixas de aço
galvanizado com pintura eletrostática tem hera, lavanda, pimenta,
manjericão e hortelã, além de salsinha nos minivasos.
Com o desnível do terreno, a
horta é logo avistada por quem adentra o jardim. Foi instalada em uma
caixa de tábuas de ipê certificadas, a mesma madeira do deque, que se
estende pela área verde e forma um grande banco.
A moradora aproveitou a
estrutura de ferro da janela para instalar as floreiras de plástico com
hortelã, tomilho, cebolinha e outros temperos, que recebem o sol da
manhã.
Jardineiras são ótimas para
driblar a falta de espaço em apartamentos ou áreas pequenas. Da esquerda
para a direita: manjericão, cebolinha, orégano, tomilho, alecrim e
sálvia.
via Casa e Jardim
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